Expresso : du déca, oui, mais sans solvant !
S’il y a bien un appareil qui fonctionne intensivement chez moi, c’est ma machine à café.
Une expresso « italienne » qui utilise des dosettes dites ESE/POD.
De quoi faire de tous petits cafés, très serrés.
Servis dans des tasses à double paroi.
Un puriste vous dira : « Du déca ? Mais ça n’est pas du café ! »
En fait, si, c’est bien du café, mais avec la caféine en moins.
Il en reste toujours un peu, mais pas de quoi être énervé au bout quatre ou cinq tasses.
D’ailleurs, certains jours, je dépasse allégrement les dix tasses !
Et je prends des médicaments contre l’hypertension…