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Alimentation

Pain aux raisins maison

Ben voilà, dans le fion, la boulangère !

En plus, ça tombe bien, car elle en vend, du « fion » !
Il ne fallait pas me pousser à bout : Boulangère mégère !
Je vais me désintoxiquer de ses pains aux raisins.
Et je viens juste d’en finir, d’ailleurs…
Farine, eau, sel, sucre, beurre, œuf, levure, raisins secs…
Ah oui, j’oubliais, j’ai ressorti ma… machine à pain !
Et, quatre heures et quelques bips plus tard, j’ai la… chose !
Alors, bien sûr, c’est très imparfait.
Pas de crème pâtissière.
Une forme un peu trop cubique.
Et l’empreinte du mélangeur à l’intérieur.
Mais ça fera l’affaire !
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Courses à Super U, jour de remise "Carte U"

Une sorte de triathlon consumériste dans les magasins U

C’était mon tour au rayon charcuterie de ce magasin Super U.
— « Vous venez de dire à la dame qu’aujourd’hui il y avait moins 10 % sur tout le magasin ? »
— « Enfin, oui, mais pas pour tout le monde, c’est si vous avez un ticket de caisse des jours précédents avec cette offre dessus. C’est valable aujourd’hui et demain. »
Et c’est ce qui explique la foule inhabituelle dans ce supermarché…
Bon, je vais donc tout payer plein pot !
Une certaine façon de générer de la frustration.

Quelques jours plus tard, j’ai enfin eu l’un de ces tickets !
« 10 % offerts en Euros Carte U dès 20 euros d’achat* du 20 au 21 septembre 2024 »
Et aujourd’hui, 20/09/2024, alors que j’ai justement quelques courses à faire, je vais les avoir, mes -10 % !
Ah oui, mais les « conditions » sont quand même drastiques :

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L’enfer de la machine à café à grain

Je parle de celles « expresso » avec broyeur intégré.
Dans le genre « je deviens esclave du matériel », c’est presque le top !
Bon, c’est vrai, c’est très agréable au quotidien, mais quel boulot !
Ça me fait penser à un chat, il faut l’alimenter, le soigner, et changer la litière.
J’ai choisi une Philips, comme ça, au feeling, et aussi pour sa simplicité.
Et d’ailleurs, ce mois-ci, elle sort première d’un comparatif « 60 millions ».
Avec une belle note de 16,1 sur 20 !
Mais, voilà tout ce qu’il faut faire…

Se procurer du (bon) café en grains

Ça, c’est presque la partie la plus agréable.
Je suis un habitué d’une brûlerie locale.
Et qu’est-ce que l’odeur est sympa !
C’est un budget, mais c’est plus économique que les dosettes/capsules.

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Une astuce pour rendre mes kiwis mangeables ?

Mangez des kiwis, vous n’aurez jamais mal aux glaouis.
Mangez des kiwis, vous verrez, c’est inouï.
Mangez des kiwis après le méchoui.
Mangez des kiwis, fini le cambouis.
Mangez des kiwis pour être plus épanouis.
Mangez des kiwis pour avoir une mine réjouie.
Mangez des kiwis pour retrouver l’ouïe.
Mangez du kiwi, à l’intérieur c’est joli.
Pour manger du kiwi, pas besoin d’aller au Malawi.

Des kiwis, j’en ai encore sept, dans un bol en inox.

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Des fèves à vous faire gerber la galette des rois

Troisième galette « frangipane » de l’année.
La première, j’étais le roi, la fève était plutôt mignonne, et mon invitée l’a emportée.
La seconde, j’étais encore le roi, et j’ai failli hurler devant la fève.
La troisième, je m’en occupe en ce moment en mode « solo », donc je suis forcément le roi.
D’ailleurs, je suis tombé sur la fève en la découpant, donc elle a été immédiatement retirée.
Mais que se cachait-il donc dans cette frangipane soi-disant « Bio » ?
Doctor Strange ! De quoi accompagner mon Soldat de l’Hiver de la fois précédente.
Mais comment peut-on faire de telles horreurs ?
Qu’est devenue cette jolie tradition ?
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Retards d’expéditions MaxiCoffee, mais que fout donc Xavier ?

Expresso ? Attendez !!!Je suis caféinomane, ou plutôt décaféinomane car je sais être raisonnable quand je suis déraisonnable.
L’un de mes « pires » achats ? Ma cafetière « Expresso » de marque italienne (DeLonghi, une petite “Dedica”).
Question dosettes, il lui faut des « ESE », aussi appelées « Pods ».
Quasiment introuvables dans le commerce de proximité, j’ai dû me tourner vers Internet.
Et c’est ainsi que je suis devenu client de MaxiCoffee, le 16/09/2019.
Bilan : pas moins de 24 commandes, pour un total de 1 785,21 € !
Principalement des dosettes, et j’en suis à 4 382 !
Mais aussi des tasses, des cuillères, une bouilloire, du thé, des filtres et du détartrant — je sais, le vinaigre blanc est tout aussi efficace et moins cher — pour ma cafetière.
Bref, j’estime être un bon client.

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Expresso : du déca, oui, mais sans solvant !

S’il y a bien un appareil qui fonctionne intensivement chez moi, c’est ma machine à café.
Une expresso « italienne » qui utilise des dosettes dites ESE/POD.
De quoi faire de tous petits cafés, très serrés.
Servis dans des tasses à double paroi.
Un puriste vous dira : « Du déca ? Mais ça n’est pas du café ! »
En fait, si, c’est bien du café, mais avec la caféine en moins.
Il en reste toujours un peu, mais pas de quoi être énervé au bout quatre ou cinq tasses.
D’ailleurs, certains jours, je dépasse allégrement les dix tasses !
Et je prends des médicaments contre l’hypertension…

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Le fiasco de la galette à la frangipane

J’enchaine galette des rois sur galette des rois.
Que des frangipanes !
Dans ce supermarché, j’en ai acheté des « ordinaires », et aussi des « bios ».
Et sont apparues des versions « Au beurre AOC », au prix des bios, plus petites (qu’ils ne font d’ailleurs plus).
Mais il y a bien plus de frangipane, elle est plus foncée, gouteuse et moelleuse.
Ce matin, je suis donc retourné dans ce magasin rien que pour en racheter une.
Alors que j’étais en train de regarder les dates dans une pile « frangipane », un sexagénaire s’adresse à moi.
Il me montre une barquette ordinaire à 6€90.
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Faut-il manger ces figues fraiches ?

Une peu par curiosité, j’y suis allé, dans ce grand centre Leclerc.
Notamment pour voir comment ils avaient condamné les rayons « non essentiels ».
Par des chaines en plastique avec des maillons blancs/rouges en alternance.
Là, je le sais, c’est masque obligatoire, et j’ai mis un « chirurgical » tout neuf.
Ne serait-ce que pour ne pas être lapidé à coup de boîtes de conserve ou de bouteilles pleines par les clients.
Ça me fera donc environ vingt minutes dans la semaine avec un masque.
Avant de filer vers l’enclos des automates — il y avait la queue aux caisses classiques —, je suis passé par le rayon fruits et légumes.
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La Laitière m’a encore énervé

Ah, le rayon « desserts lactés » !
J’y arrive avec mon panier bleu à la main.
Au milieu d’une foule — c’est vendredi — de clients masqués.
Ils me regardent comme si j’étais un criminel.
Vous l’aurez compris, je ne porte pas de masque.
Je m’aligne sur les produits qui m’intéressent.
– Clafoutis aux Cerises.
– Gâteau de Riz sur lit de Caramel.
– Secret de Mousse Citron.
Et me voilà à chercher les dates de péremption les plus lointaines.
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