Il paraît que c’est la saison des tomates.
Ça tombe bien, je suis un peu accro aux « Tomates noires », variété « Crimée ».
Curieusement, j’en trouve maintenant presque toute l’année.
Pousseraient-elles comme les autres, hors-sol, sous serres ?
À la limite, peu importe, car elles sont plutôt bonnes et juteuses.
En plus, elles se conservent bien.
Oui, mais voilà, elles sont sujettes à des variations bizarres…
Regardez bien ces deux photos…
Celle de gauche date du 21/07/2018, et celle de droite du 07/08/2018 :
- Même magasin Leclerc.
- Mêmes cagettes en carton, avec lit de paille artificielle.
- Tomates « françaises ».
- Même coopérative bretonne : SOLARENN
- Même « catégorie » : 1
- Même calibre/taille.
- À priori pas de traitement.
- Pas de promotion affichée.
17 jours d’écart entre les deux photos, et…
Allez, je vous aide !…
Vous rendez-vous compte, passer de 5€90 à 2€90 le kilo !
Bien sûr, l’anormal, c’est le prix de 5€90, qui a été maintenu plusieurs jours.
Sachant que je suis habitué à les payer — sans trop sourciller — 3€90/kilo.
Quel est le prix « normal » ?
De qui se moquent-ils ?
© PF/Grinçant.com (2018)
Une suite : Concours de la tomate la plus chère
C’est l’effet de l’offre et de la demande que vous connaissez… Cela donne un prix lissé à l’année, mais il faut maintenir le prix le plus haut possible le plus longtemps possible, ça doit être ça, non ?
Je cultive des tomates anciennes en amatrice, ça pousse tout seul une fois que vous avez fait des semis (très facile à réaliser)… Mais le travail des semis demande du boulot quand même, après faut veiller aux branches, au mildiou (avec du bicarbonate)…
Au marché, avant la saison normale, je prends des tomates tellement bonnes… comme de bon fruits dignes de ce nom pour 3€50 le kg, j’en prends 2 kilos et je les garde 2 semaines !
Donc, moi, ça me parait normal le prix hors saison.
Ce qui l’est moins, c’est la qualité juste dégueu généralement.
Ce qui n’est pas le cas de vos tomates…
Bonne continuation.
Disons que je les voyais parfois à 4€90/kg, et je n’achetais déjà pas, alors à 5€90 !
Il y a des limites à ne pas franchir — et à ne pas encourager —, surtout en pleine « saison ».
Là, j’en ai cinq sous la main, et elles pèsent entre 300 et 415 grammes l’unité.
Au prix « fort », ça nous ferait donc le fruit (le plus gros) à 2€45 (pour les « anciens », ça nous fait la tomate à… 16 francs !), alors que je l’ai payé aujourd’hui 1€20.
Remarquez, sur mes photos, on observe des « Tomates à farcir » à 3€90/kg : ils osent tout ! (Donc, aujourd’hui, 34 % plus cher que les noires.)
Cela dit, ces tomates sont effectivement très bonnes, et elles se conservent vraiment longtemps (constaté largement plus de quinze jours hors frigo).
Pourquoi toujours faire ses courses chez Lidl ou Leclerc ?
Franchement, il y a assez de petits commerces, producteurs locaux, magasins bios…
Le « toujours » est abusif…*
Et la façon dont je parle de ces magasins/enseignes aurait tendance à orienter vers les marchés et autres commerces/producteurs que vous citez, non ?
Là, on m’a offert une magnifique courgette de 541 grammes, et croyez-moi, elle est plus que « Bio ». ;-)
*D’autant qu’ici vous trouverez des articles parlant aussi de Système U, Carrefour, Casino, Intermarché…
« *D’autant qu’ici vous trouverez des articles parlant aussi de Système U, Carrefour, Casino, Intermarché… »
MdR
Et merci à Hélène qui m’a fait cadeau de cette jolie courgette, qui plus est avec des petites pommes de terre nouvelles pleines de terre (normalement, c’est logique). ;¬)
Mais bon, je me vois mal faire un billet — et même ne serait-ce qu’une brève — avec ça…
Comme aurait dit une certaine Rachida, « C’est une fellation, pardon une inflation !!! »…
Avec une belle déflation, puisque c’est finalement bien retombé…
Perso, variété de Crimée ou pas, j’ai surtout noté, et vous faites bien de le rappeler, le prix en Francs.
Oui, je sais, je dois devenir un vieux con, même si je ne suis encore qu’un « jeune » quadra. Je continue à convertir, et ça ouvre les yeux sur l’enfumage €.
En effet, d’après l’INSEE et nos grands manitous, y’a pas eu d’effet Euros, pas ou peu d’inflation.
Je note sur le même site de l’INSEE que, par exemple, pour 1 kg de tomates basiques, qu’entre le dernier été en Francs et l’actuel en 2018 en Euros, la hausse est de… 25 % !!!
Quand on sait que l’INSEE a en plus la fâcheuse tendance à minorer les hausses, ça laisse songeur…
Alors, des tomates à 5,90 €, soit 38,70 F le kg, effectivement, là on atteint des sommets.
Pour les vôtres, ça fait quand même 19 francs (« nouveaux ») du kilo !!!
Franchement, si on vous mettait les prix en francs en gros et les prix en euros en petit, achèteriez-vous la moitié des primeurs vendus aujourd’hui, sans parler de leur qualité médiocre ?
Enfin, sachez que « Cultivées en France » n’est pas la certitude que ce soit réellement le cas.
Beaucoup de « coopératives » possèdent des terres au Maroc, en Espagne ET en France, et, suivant le ratio, la méthode et le « mixage » réalisés vous pouvez parfaitement avoir de la tomate marocaine ou espagnole estampillée « Cultivées en France ». Merci la FNSEA, les grandes enseignes, les centrales d’achat ET l’Europe avec ces lois à la con qui permettent cet enfumage, car c’est parfaitement légal.
Un conseil, si vous voulez vraiment des tomates de France avec une juste rétribution du paysan et sans arnaque, ou à la marge, direction le paysan du coin et/ou les AMAP.
Perso, chez moi c’est F.U.C.K. l’Europe de Bruxelles, idem pour les grandes surfaces.
Vive mes petits paysans qui, en fonction de ma commande, me remettent un panier de 6 kg de fruits et légumes pour 17 €, et un grand merci à mon voisin et son potager qui me fournissent pour… 0 € !
Arf, navré, j’ai encore pondu un pavé, ou plutôt une compotée de tomates, espérons juste qu’elle ne soit pas indigeste à lire :)
Dans mon enfance, à la boulangerie du coin, le Carambar (ou son concurrent, le Malabar), était à… 5 centimes de franc l’unité, soit même pas 1 centime d’euro (en fait 0,00762245 €).
Pour une seule tomate de 340 grammes à 5€90/kg, il aurait fallu payer avec l’équivalent de… 263 Carambar !!!
Je rappelle que le Carambar (du caramel) pesait 8 grammes, et qu’il en aurait donc fallu… 2,1 kg pour obtenir une seule tomate !
Cette comparaison est plus sérieuse ;¬P que ce que fait l’INSEE et montre le délire absolu…
Quant à « l’origine France », je crois que la coopérative bretonne (à Saint-Armel, en Ille-et-Vilaine) SOLARENN est sérieuse, et que ces tomates proviennent bien de là (32 producteurs, agriculture « raisonnée » et normalement pas de pesticides), mais pas de… Crimée !;¬)
Moi aussi je fais la conversion en francs… je multiplie par 10 évidement… entre inflation et passage au mark tout simplement, ce qui fait que comme vous je paie ma baguette plus de 10 francs.
MAIS JE NE REVIENDRAI PAS EN ARRIÈRE…
Je n’ai pas l’impression d’avoir perdu au change, je vais sur Grinçant quand ça me chante, je regarde des tas de docus, de gens causer, de films, je découvre des tas de talents, j’apprends, je me cultive… pour 390 francs par mois j’ai changé ma vie, ma vision, mes relations, mon monde, mes objectifs, mes possibilités, mes envies… je suis sortie du noir où j’étais solo…
Alors je veux bien payer plus cher, et s’il le faut je mangerai consommerai moins, pour tout ça !
Et bizarrement c’est très facile à faire.
50 ans et 2 enfants à charge… pour info.
390 francs, ça nous faisait quand même 7 800 Malabar à la boulangerie/pâtisserie du village.
Remarquez, c’était mauvais pour les dents.
Quant à « manger moins », il y a des personnes qui sont déjà aux « taquets » à ce niveau, en plus de la malbouffe obligatoire par manque de moyens.
Bonjour,
Oui, 7800 Malabar en moins pour une connexion internet, c’est une référence, pourquoi pas.
Ceci dit, vos malabars c’est mauvais pour les dents et pas que, hein. ;-)
Évidemment, je parle pour mon cas, manger moins quand on mange presque pas, c’est une autre histoire.
Mais, pour tout dire, j’ai tenu une compta depuis des années, il me fallait 750 francs par mois pour manger pour une personne, sans viande tous les jours, voire 2 fois par semaine. Aujourd’hui il me faut 110 euros pour la même nourriture.
C’est assez stable en réalité à travers le temps, mais les prix ont flambé, je sais… Mais les salaires ont augmenté aussi, je gagnais le SMIC, vers les 6000 francs, aujourd’hui le SMIC c’est 14 000 francs si on compte en mark…
Voyez-vous ?
Sommes-nous si perdants ? Vus les avantages que nous avons par ailleurs en + ?
Pour les extrêmes, je ne me prononce pas, de tout temps une personne qui est sans revenus ou surendettée ne peut pas voir les choses comme les autres personnes « non dans le besoin absolu ».
Vus les avantages que nous avons par ailleurs en + ?
Il me semble que ces « avantages » sont déconnectés (c’est le cas de le dire) de la monnaie €uro…
PS : Pour les Carambar/Malabar, j’en achetais quelques-uns, de temps en temps, et vu qu’ils étaient vendus à l’unité, je me souviens parfaitement de ce que je faisais de mes petites pièces (qui allaient jusqu’à 1 centime, soit 0,0015245 €, ne l’oublions pas). Et je pense que ces sucreries étaient bien moins maléfiques que les saloperies — avec tous leurs colorants et autres adjuvants — disponibles maintenant dans les rayons bonbons/confiseries.
« Vus les avantages que nous avons par ailleurs en + ?
Il me semble que ces “avantages” sont déconnectés (c’est le cas de le dire) de la monnaie €uro… »
–> Concrètement, je me meuble (ou pour mes proches) avec de très belles choses sur Le Bon Coin. C’est déconnecté, mais c’est grâce à ma connexion que j’ai accès à des meubles sans faire de crédit. La liste des avantages est si longue et si discrète vu que nous ne nous en rendons plus compte, il faudrait se téléporter là-bas, il y a 30 ans… pour réaliser l’ampleur de ce que l’on a perdu du futur !
Je ne cherche pas à vous contredire à tout prix, c’est juste que malgré l’augmentation du kilo de patate, je trouve que mon train de vie est largement meilleur qu’avant l’euro, et donc avant l’internet d’aujourd’hui, et pourtant je n’ai pas changé de catégorie sociale, parmi les plus basse avec un toit sur la tête.
« Et je pense que ces sucreries étaient bien moins maléfiques que les saloperies — avec tous leurs colorants et autres adjuvants — disponibles maintenant dans les rayons bonbons/confiseries. »
–> Parfaitement !
@bea
Je ne vais pas reprendre tous vos éléments, J’ai pas le temps ce soir, mais Vous nous dites être comptable : Ça tombe bien je m’occupe de gestion comptable.
Le moins que l’on puisse dire à vous lire, c’est qu’il serait bon d’éviter d’écrire des énormités (même si je sais, on peut faire dire ce que l’on veut aux chiffres)…
Vous dites que le SMIC équivaut à 14 000 F, qui représente donc en monnaie actuelle + de 2 100 € !!!
Vous êtes sûre de vous ?
– Donnez-moi le salaire médian en France, juste pour rire… Car vous allez faire des heureux si vous vous basez sur un SMIC à 14 000 F !
– Si la situation est si bonne en 2018 :
Donnez-nous le nombre de pauvres et de ceux sous le seuil de pauvreté en 2001 et celui de 2017.
– Idem pour celui des surendettés.
– Et, puisque vous gérez un foyer, indiquez-nous la part de frais fixes moyens des ménages français pour ces 2 dates.
– Pour l’alimentaire, puisque vous mangez moins et mieux, je vous invite vivement à vous reporter à la consommation de pesticides en France pour ces 2 dates aussi…
Mais bon, vous avez le droit de penser que la nourriture chimique est meilleure ; en même temps vous devez avoir raison vu l’explosion du nombre d’obèses, de cancers et maladies cardio-vasculaires entre ces 2 dates. Lisez ou regardez les études sur ces sujets puisque vous êtes accros aux documentaires.
Enfin, pour votre info, j’ai eu Internet en 1997, mon abonnement illimité AOL en 1999 ou 2000 était à 99 F, soit à peine 15 €…
Bref, c’est votre droit de penser que l’euro c’est génial, et qu’entre 2001 et 2018 la situation est nettement meilleure, mais vu les arguments avancés dans vos messages, je me demande si nous vivons dans le même pays.
Pour ma part, vous m’excuserez de penser que non.
@PF : Ce message ne répond sans doute pas à votre charte puisque je m’insurge envers un contributeur, donc je comprendrais que vous l’effaciez. Toutefois, quand je lis une telle prose dépourvue de toute analyse, recul, éléments tangibles, etc., etc., je vois rouge… comme les tomates variétés Marmande :)
@Flavien
Je laisse, car s’insurger ne contrevient pas à ma « charte ».
Outre ce qui est strictement interdit (dont le Troll) ici — et vos propos n’entrent pas dans ce cadre —, mes CGU précisent : « Il vous est demandé de faire preuve de courtoisie et de respect d’autrui, ainsi que de veiller à la qualité de votre texte. »
Et il me semble que c’est bien le cas dans votre intervention.
J’avoue ne pas comprendre moi-même le parallèle avec l’euro/FF et l’argumentation de bea.
D’autant qu’il est clair qu’il faut dissocier la monnaie de l’Europe au sens où on l’entend maintenant.
Les personnes qui me lisent régulièrement ici savent ce que je pense de cette horreur/escroquerie, à la fois économique et politique.
Quant à l’Internet, la France est un très mauvais élève mondial (52ème place à fin 2016), ne serait-ce qu’au niveau du débit…
Débit Internet moyen : la France en queue de peloton européen :-( (ZDNet.fr, 01/04/2017, par Pierre Col)
Bonjour Cher monsieur,
Postulat :
Ma baguette, je l’achète 1 € aujourd’hui, soit 10 francs d’hier.
C’est la crise, tout flambe !
Bien désolée d’avoir énervé votre cerveau de comptable par cette belle journée d’été, mais moi je m’en tiens aux faits :
Si un euro d’aujourd’hui c’est l’équivalent de 10 francs d’hier, alors 1 400 € = 14 000 francs, merci de me dire où se trouve l’erreur sans me faire passer pour demeurée si possible.
Ensuite, cher monsieur (que je suis encore désolée d’énerver), je suis bien consciente donc qu’il y a une augmentation des prix, c’est indéniable, mais je ne gagne pas aujourd’hui 600 euros au SMIC ! Qui serait l’équivalent de mes 6 000 francs d’hier. –> (C’est à cet endroit, chers lecteurs, que les choses se sont compliquées entre les 2 parties ! Aïe…)
Donc, vos calculs de prix ne sont pas une règle absolue, c’est un peu plus compliqué que ça de faire un simple comparatif de prix entre 2 périodes bien différentes et espacées de 20-25 ans environ.
Sinon, cher monsieur, grand merci pour vos conseils de nutrition, et vos demandes de présentation de chiffres INSEE ou autres, mais je ne vais pas entrer dans ce débat d’énervement, d’autant que vous ne savez pas vraiment qui je suis et ce que je fais, ce qui ne vous empêche pas de me faire passer pour quelqu’un :
– qui mange de la m…e (en 5 lettres),
– et qui utilise des pesticides,
– et qui passe son temps comme une pauvre geek à regarder des documentaires (avec une pizza et du coca ?),
– ou encore une fan de l’Europe et de sa monnaie !
Je préfère en sourire !
Quant au nombre de personnes pauvres (limite je vais en être responsable bientôt) et tous les sujets qui vous tiennent à cœur, très à cœur même, car vous affichez une hypersensibilité au sujet clairement, votre révolte contre le système vous amène à prendre à partie une simple contributrice qui exprime son avis sur un kilo de tomate, grâce à quoi ? Grâce à un moyen de communication qui ne vous coûte que, disons, 40 € par mois, même si vous envoyez 500 messages par jour, alors qu’auparavant, chaque communication vous était facturée par FRANCE TÉLÉCOM au prix du kilo de caviar.
Pour conclure : ne vous énervez pas ! Même si vous achetez vos tomates plus cher qu’en 1999, ou qu’en 1989, vous avez gagné au change.
Je fais partie de ces gens qui voient l’aspect positif des choses de la vie ; vous, peut-être êtes-vous enclin à ne regarder que la misère et la colère.
Je gagne moins et je vis mieux, je consomme moins et je vis mieux, je m’énerve moins et j’agis mieux, il y a des astuces pour y arriver, cela s’appelle l’évolution des comportements.
Bien à vous.
@ Bea
Même si l’euro, la monnaie unique européenne, existe depuis longtemps, nous sommes encore nombreux à faire la conversion dans notre ancienne monnaie nationale, afin de revenir à l’échelle de valeurs qu’était le franc de l’époque.
Mais cette échelle est faussée, dans notre souvenir les prix des objets sont restés figés en francs sans subir d’inflation, ce qui n’aurait pas été le cas si nous étions restés en francs, même si cela provoque de vives discussions entre les économistes et la population.
La parité ou l’équivalence euros/francs à été fixé le 1er janvier 1999 à 6,55957 francs pour 1 euro.
L’euro a été mis en circulation 1er janvier 2002.
Les subdivisions de l’euro sont les centimes.
Pour passer des Francs aux Euros, il suffit donc de diviser par 6,55957, et pour passer des Euros aux Francs de multiplier par 6,55957.
Donc, votre « Postulat : Ma baguette, je l’achète 1 € aujourd’hui, soit 10 francs d’hier. C’est la crise, tout flambe ! », j’en suis désolé, mais il ne tient pas la route ! Tout au moins la parité.
Mais je suis d’accord avec vous, Zette et Bob, ce postulat est faussé, et si je ne multiplie pas par 6,55957 mais par 10, c’est parce qu’aussitôt après l’arrivée de l’euro nous nous sommes retrouvés avec un mark déguisé en euro, nous avons payé tout plus cher aussitôt.
Et je peux ajouter :
– Que la hausse des prix de tomates n’est pas terminée pour encore d’autres raisons à venir : quand les femmes seront payées comme les hommes, soit 30 % à 25 % de plus, les prix vont-ils diminuer ? Le bénéfice secondaire de cette hausse des prix existe, donc il ne faut pas s’en plaindre encore et toujours.
– Et que le kilo de tomates de Grinçant est normal, même s’il fluctue au cours de l’année. Il faut bien rémunérer le travail, non ? À moins que vous ne vouliez que vos enfants ne soient payés que comme des esclaves ?
Pour ceux qui pensent encore que c’était mieux avant, qu’ils tentent une incarnation dans la vie d’une jeune femme des années 70 — QUI ACHETAIT DES TOMATES OU PAS —, et qu’il viennent me dire, une fois revenus ici, dans le présent, que c’était génial avant et que c’est pourri maintenant, car trop cher…
Le point de vue modifie la perception de la réalité.
@bea
Je suis fort aise de votre réponse, puisque je subodore que votre réponse m’est destinée.
Vous me voyez navré de vous avoir froissée.
Je ne vous vous visais pas ad hominem, mais les propos que vous teniez et que vous confirmez ce jour.
Je vous concède que j’ai, entre autres défauts, celui d’essayer de rester cartésien et pragmatique par rapport au monde dans lequel nous évoluons.
Et j’ai pour principe de m’attacher autant que faire se peut au factuel, même si j’admets qu’il y aura toujours une petite part de subjectivité.
Je comprends que cette façon d’être de ma part puisse déranger, mais vous m’excuserez si je considère que le monde onirique n’est pas ma tasse de thé et que ma préférence va vers d’autres éléments de langage et d’analyse.
Aussi, pour conclure notre échange, chère Madame, et nonobstant la sous-jacence sarcastique de votre réponse à mon endroit, sachez que je ne vous ai pas attendu pour évoluer dans mes comportements, mais pas dans ma façon de voir vos propos sur la question.
Je vous souhaite une bonne continuation.
PS : @PF désolé que mes échanges avec bea aient autant « pollué » le fil initial de votre billet.
« Je vous concède que j’ai, entre autres défauts, celui d’essayer de rester cartésien et pragmatique… »
Vous essayez de rester cartésien ?!
Descartes et tous les cartésiens n’ont baissé les armes contre Newton qu’après la découverte d’Uranus, et plus tard de Neptune, qui confirmait définitivement la théorie gravitationnelle de Newton puisque la théorie de Newton apparaissait comme de la magie aux yeux des cartésiens pour lesquels il n’y avait aucune action à distance possible.
Pour les cartésiens les seules forces existantes étaient par contact direct.
–> Les cartésiens ont donc été historiquement dans l’erreur totale pendant près de 2 siècles <-- MDR Actuellement, les cartésiens qui se prétendent toujours "hyper rationalistes", ne comprennent strictement rien à la matière noire, à l’énergie noire, et au dark flow. En particulier l’énergie noire, qui est une énergie magique puisque plus l’univers en dépense et plus il y en a. Voir l’accélération de l’expansion de l’univers. Les cartésiens ont été dans l’erreur et ils y sont encore. L’avancement des connaissances se fait toujours avec une remise en question des dogmes soi-disant "établis". Je quitte le débat pour ne pas non plus polluer votre formidable blog plus longtemps, et je vais cultiver mes tomates ;-)
Bonjour,
Eh oui, les retraites ont augmenté de 650 %, enfin, je veux dire leur retraite, pas la nôtre !
On peut aussi parler de la baguette et du croissant à 7F50, de l’avocat à 10 F, du pack d’eau à 22 F… C’est la crise… Ça me fait penser à « C’est la vache à 1 000 F » de Poiret :-)
Lors de la bascule francs vers euros, j’ai vu un ébéniste/marchand de meubles se contenter de changer l’unité/le symbole sur ses étiquettes sans toucher… aux chiffres !
Une culbute coefficient 6,55957 !!!
Malgré une baisse temporaire de clientèle, l’opération s’est avérée, bien évidemment, très… rentable ! (Pour lui, bien sûr.)
Bonjour,
Les cerises, cette année, étaient très abordables : 42 F le kg ! Les nectarines et les pêches presque données à 26 F le kg. Une broutille…
Marc
@Marc et PF.
Arrêtez malheureux, vous allez irriter @bea qui pense que depuis le passage à l’€ tout est mieux, pour moins ou l’inverse ?
Je ne suis pas sûr d’avoir bien compris sa démonstration si étayée et probante :)
(Oui, c’est de l’humour, ou pas… :) )
Il n’y a que les curés qui ont étés touchés, car ils avaient une pièce d’un € au lieu d’une pièce de 10 Francs lors des quêtes !
Mais les années saintes sont faites pour compenser les pertes.
Bonjour,
Oui, enfin, ça fait quelques décennies que je ne suis pas allé à la messe, mais si je me rappelle, des pièces de 10 F étaient rares dans le panier ! C’étaient le plus souvent des pièces de 1 F.
Marc