Je ne m’étais jamais posé la question.
Mais là, je pense avoir trouvé la réponse.
Toujours regarder les prix au kilo !
La question se pose d’autant plus lorsque le contenant semble vide ou presque.
J’étais à la recherche de clous de girofle, en train de comparer un flacon de 30 grammes moins cher qu’un autre contenant 50 grammes, mais finalement plus intéressant au prix au kilogramme.
Et les clous de girofle, ça va un peu partout, en cuisine comme en usage plus ou moins médical (l’odeur de l’eugénol chez le dentiste).
Jamais deux sans trois… Je cherche donc un(e) troisième marque/contenant.
Et là, près du sol, je vois des flacons à 11,10 € qui semblent presque vides…
C’est en poudre ou en filaments.
Et la quantité ridicule : “8X0,100 G”, ce qui est presque impossible à vérifier sans une balance qui vous rend immédiatement suspect de trafic de drogue.
Je décrypte le prix au kilo en essayant de placer une espace au bon endroit : 13 875,00 €/kg !
Je ne sais pas si on peut trouver plus cher dans un même magasin.
Pour un rail, une ligne, pensez donc au SAFRAN !
© PF/Grinçant.com (2017)
Il ne doit pas être bien bon ce safran, car le vrai est aussi cher que l’or à environ 33 000 euros le kilo. Il faut dire que pour faire un kg de safran, il va falloir beaucoup, mais alors beaucoup de fleurs. Et de la patience aussi… J’en achète ici, du vrai, de chez un producteur d’Ajaccio, et le petit flacon coûte 7 euros. Et j’en ai assez pour l’année. Je ne l’utilise pas tous les jours, et avec du vrai, il n’y a pas besoin d’en mettre beaucoup pour avoir du goût…
C’est une marque qui se positionne un peu « haut de gamme », maintenant, ça se discute, car c’est assez « marketing ».
En effet, votre petit producteur local fait probablement mieux.
Mais cela ne remet nullement en cause le titre (ni même le constat), avec son point d’interrogation ;-)
Je rejoins l’avis de Chat de Nuit, moi qui me fournis très très rarement chez un petit producteur local (l’un de nos privilèges méridionaux).
Ce n’est pas pour rien qu’on appelle le safran « l’or rouge », d’ailleurs c’est un produit qu’on ne consomme pas régulièrement comme le curcuma ou la coriandre. Le prix du caviar est dérisoire par rapport à celui du safran sauf qu’il est inconcevable de se taper une coupelle entière de safran.
Par contre, à chacun de mes achats le 1er critère de comparaison, c’est le prix au kg ou au litre que j’examine avant de me pencher sur la composition histoire de voir s’ils nous enfument ou pas.
Et là, on se rend bien compte du foutage de gueule omniprésent.
Et puis, il faut sortir les lunettes parce que ce prix au kg sur les étiquettes gencodées est minuscule de façon à ce que personne n’y prête attention !
Si vous voulez faire un trip sur le réseau ferré, optez donc pour le gingembre en poudre très abordable :-) Hormis son action sur le plan libido, il possède de réelles vertus sur le plan digestif et contribue à doper nos défenses immunitaires, excellent agent anti-inflammatoire naturel.
Ceci dit, je n’ose imaginer la teneur de votre prochain billet après un rail de gingembre ! :D
Cette « Brève » (de diversion) ne vise pas le safran.
Je me demandais simplement si je n’avais pas découvert le « plus cher du supermarché » (avec prix au kilo) lors de ma recherche de clous de girofle (antiseptique).
En fait, je suis bien tombé sur un « trésor », et vos interventions le confirment ;-)
Mais, effectivement, une quantité infinitésimale étant suffisante à l’usage, un « flacon », ou une « dose » (il y en a 8 –> D’où mon allusion aux drogues) permet de tenir très longtemps, enfin « en cuisine ». C’est donc le prix du flacon qui est réellement important.
Pour le gingembre, je n’ai jamais ressenti le besoin d’en consommer dans ce but précis (libido) ;-P
Cependant, ma dernière expérience « rail », ça donne ça :
Et je ne dis pas si c’était au départ ou à l’arrivée ;-P
@PF
Je n’ai jamais pensé une minute que vous ayez besoin de gingembre pour doper votre libido, mais ses racines sont avant tout connues pour ça alors qu’il offre bien d’autres vertus très bénéfiques au niveau santé que beaucoup de gens ignorent.
« Pour un rail, une ligne, pensez donc au SAFRAN ! »
C’était dans ce sens que je vous recommandais en plaisantant bien sûr de vous faire un rail de gingembre dont le prix est très abordable.
Mais je reconnais que ma dernière phrase était volontairement ambigüe, voilà la rançon de l’humour :-)
Pas de rançon, juste de l’humour.
Et tout le monde sait qu’il faut prendre le mâle par la racine ;-P
PS : Le gingembre, on le trouve aussi au rayon « Frais »…
Excellent !!!!! Je la replacerai celle-là.
Je ne remets nullement en cause le titre cher Grinçant, car je me doute qu’il ne doit guère avoir plus cher. Je ne suis pas sûr que le caviar que l’on trouve en supermarché atteigne ce prix. Après, pour le vrai caviar iranien ou russe, il faut voir…
Je pense en effet être tombé par hasard sur le « plus cher » en super/hyper ;-)
Et j’étais loin de me douter de cela pour le safran… Rayon « épices », je suis plutôt habitué à des prix allant de 40 à 200 € le kilo (pour mes clous de girofle, ça allait de 90 à 120 €/kg), voire 750, mais pas à « 5 chiffres ».
Concernant le caviar, nous pouvons atteindre/dépasser le prix de votre safran corse, mais ça, on ne risque pas de le trouver en GMS :
En grande surface on doit rester sous les 1 000 à 2 000 €/kg. Par contre, c’est un « produit » que je me suis toute ma vie interdit de consommer, ne serait-ce que pour des raisons déontologiques ;-)
Je ne connaissais pas ce caviar. Je trouve celà comique de réserver des oeufs de poisson à un chat… :-)
Il y a bien des poissons… chats !
Dégustation de poissons-chats et Grande Aigrette