J’enchaine galette des rois sur galette des rois.
Que des frangipanes !
Dans ce supermarché, j’en ai acheté des « ordinaires », et aussi des « bios ».
Et sont apparues des versions « Au beurre AOC », au prix des bios, plus petites (qu’ils ne font d’ailleurs plus).
Mais il y a bien plus de frangipane, elle est plus foncée, gouteuse et moelleuse.
Ce matin, je suis donc retourné dans ce magasin rien que pour en racheter une.
Alors que j’étais en train de regarder les dates dans une pile « frangipane », un sexagénaire s’adresse à moi.
Il me montre une barquette ordinaire à 6€90.
– Vous avez vu, c’est beaucoup plus cher qu’avant.
– Oui, je crois qu’elles étaient à 4€95.
– J’adore la frangipane, et j’invite une copine pour en déguster une avec moi.
– Alors, je vous assure, vous devriez prendre une de celles-ci, elles sont bien meilleures.
– Ah oui, mais elles sont plus grosses, et si je me retrouve seul…
– 8€95, mais ça n’a rien à voir, et la date va jusqu’au 28.
– Vous avez raison, de toutes les manières j’adore la frangipane !
Il repose sa barquette et s’empare d’une boîte « AOC » en terminant la discussion :
– J’adore discuter comme ça, ça permet d’avoir de bons conseils !
De retour dans ma voiture, je me fais une réflexion…
« Mais il en a pris une dans la pile d’à côté, et je crois qu’elles étaient au… chocolat ! »
Le coup n’est pas rattrapable, et j’ai presque envie d’en rire.
Sauf qu’en roulant, le doute m’envahit jusqu’à mon retour sur le parking de ma résidence…
Et en prenant la galette soigneusement posée sur ma banquette arrière, je regarde l’étiquette…
« Galette NOISETTE/CHOCOLAT » !!! :-/
© PF/Grinçant.com (2021)
Vous qui êtes amateur de fèves savez vous qu’en Vendée (vous le savez sûrement) on servait encore en 2021 dans les écoles publiques (il en reste encore quelque unes) des galettes des rois garnies de fèves inspirées des personnages bibliques. Cela se passe dans la ville préfecture de Vendée. On a beau chasser le naturel il revient au galop. Quelques élus des autres bords et des parents d élèves se sont insurgés. À suivre.
Non, je ne le savais pas.
Mais, compte tenu de la gueule des fèves — principalement des personnages Marvel — que j’ai trouvées dans mes galettes, ça n’a plus rien de « biblique », cette sympathique tradition ne devrait donc poser aucun problème.
Bientôt, les écoles seront réservées aux enfants LGBT… Et je n’imagine même pas l’allure des fèves.
Merci, Covid !
En Vendée, tout le mois de janvier était consacré à la galette des rois, une tradition incontournable qui vous faisait faire le tour de tous les voisins et amis avec, à la clé, à chaque fois, la dégustation de la fameuse galette, frangipane, compote de pommes, et maintenant, chocolat/noisette ;-)), poire/chocolat/amandes, etc. — ou framboise/chocolat, que j’aime beaucoup personnellement — ; mais bon, à ce rythme-là, et au sortir des fêtes de fin d’année où il y a quelques excès en calories, c’est assurément trois kilos de plus sur la bascule, enfin dans le meilleur des cas, quand on a réussi à maintenir un bon rythme de rando malgré le mauvais temps.
Sauf que depuis la pandémie, plus rien, plus d’invitations, de propositions, on mange sa galette en suisse, et encore, comme ça perd un peu de son charme en petit comité, on n’y revient pas dix fois dans le mois comme avant le « virus ». Et puis les fèves sont vraiment devenues moches, je me souviens d’une, particulièrement belle, dorée à l’or fin, que j’ai longtemps gardée avant de la paumer dans un déménagement, achetée chez un fameux pâtissier de Lille où la galette frangipane était elle-même une véritable œuvre d’art, mais ça, c’était avant !
Toujours est-il que cette tradition, récupérée par les chrétiens, en rapport avec la visite des rois mages à l’enfant Jésus, était à l’origine une fête romaine célébrée durant les Saturnales, entre fin décembre et début janvier. Par l’intermédiaire de cette fève placée dans un gâteau, lui-même partagé en parts, le sort désignait ainsi un roi d’un jour parmi les esclaves ou les condamnés à mort, « l’heureux gagnant » pouvait satisfaire à tous ses désirs ce jour-là, avant de retourner à sa condition d’esclave ou de condamné à mort, et d’être exécuté…
Que nous réservera Janvier 2022 ? Serons-nous exécutés, parqués dans des camps, piquouzés de force, après les agapes de Noël/Nouvel An ?
Ce qui est sûr, c’est que j’aurai du mal avec les vœux !
Du coup, je vous remets ma série de fèves « modernes » de ce billet : Le fiasco de la galette à la frangipane
Toutes « gagnées » par mes soins en janvier 2021.
Effectivement, en 2022, je pense faire moins bien.
Cependant, même entre « parias », il ne faut surtout par perdre ce genre de tradition, bien au contraire.
Et vous avez raison, les « vœux », ça va être difficile si l’on veut rester honnête/sincère et réaliste.
Bonjour Philippe,
Elles sont en quoi ces fèves Marvel ?
L’année dernière, la seule que j’ai eue était un Obélix en plastique, la qualité se perd !
Elles sont en porcelaine, et la qualité est plutôt bonne.
De là à dire qu’elles sont millénaires, je n’irai pas jusque là compte tenu du thème, même si elles sont probablement originaires de Chine.